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肌苷酸二钠价格-肌苷酸二钠厂家-华堂聚瑞
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发货地 四川省成都市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
型号 : 肌苷酸二钠
有效物质含量 : 99%
产品规格 : 1*25
品牌 : 华堂聚瑞
含量 : 99%
执行标准 : 国标
主要用途 : 增味剂
CAS : 4691-65-0
主要物质 : 肌苷酸二钠
是否进口 : 否
保质期 : 2年
产地 : 四川
性状 白色结晶或粉末
分子式 C10H11N4Na2O8P
商品介绍
肌苷酸二钠是无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物
在一般食品加工条件下（pH值为47）、100加热1h无分解现象。与L-谷氨酸钠对鲜味有相乘效应（如以肌苷酸钠与L-谷氨酸钠之比为1：7，即有明显增强鲜味的效果）。其溶液的大吸收波长为250nm±2nm。遇动植物中磷酸酯酶可分解而失去鲜味
联系方式
公司名称 四川华堂聚瑞生物科技有限公司
联系卖家 蒋女士 
（QQ：13730818182）
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地址 四川省成都市
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